京都丹後の美味しいもん取り揃えました!
全国一律送料1,000円!15,000円以上で送料無料!

よくあるご質問

ご注文に関するご質問

注文確認のメールが届かないのですが…

ご注文完了後に確認メールを自動配信しておりますが、お手元に届いていない場合は、次の場合がございます。

・迷惑メールフォルダーに振り分けられてしまい、受信トレイに入っていない
・弊社のメール(kani-ichiban.com)がドメイン拒否されている
・メールアドレスの入力間違いやご注文が正常に完了していない

お手数おかけいたしますが、一度メールフォルダのご確認お願いいたします。
詳しい手順はこちら▶

それでもメールをご確認いただけない場合は、当店で照合の上、ご連絡させていただきますので、ご注文時の「お名前・電話番号・メールアドレス」を記載して、件名「注文確認」メールをinfo@kani-ichiban.comまでお願いします。

電話でも注文できますか?

はい、お電話でのご注文も受け賜っております。

※セキュリティーの問題でクレジットカードによるご注文はできません。
また、コンビニ前払いでのご注文もできません。

お電話でのご注文は
0772-74-0873(有料) 0772-74-0873(有料)
平日:9:00~17:00
※日曜は電話対応をお休みさせていただきます。

インターネットからの注文方法が分かりません

こちらの ご注文方法 のページをご覧下さい

返品、交換、キャンセルはできますか?

商品の性質上、返品・交換はご容赦ください。

しかし、商品到着後不良品がある場合はお電話でご連絡下さい。
着払いでご返品後、良品と交換もしくは代金を返納いたします。

万一、ご注文内容の追加、変更がある場合はご連絡ください。商品の発送準備の都合上、難しい場合もございます。まずご一報ください。

注文後に数量や配送日などの変更はできますか?

商品の手配状況により、ご希望に添えない場合がございます。

出荷前であっても当店から離れて、出荷地で手配が完了している場合や、年末などの時期はご注文と同時に配送手続きに入る為、変更できなくなります。

どのような支払い方法がありますか?

お支払いは以下の方法よりお選び頂けます。

お支払いについて

※現在コンビニ決済はご利用いただけません。
審査中でありますため、完了次第、お知らせにてご報告させていただきます。

ご利用いただけるクレジットカード

※年末年始は、【銀行振込】はお選びいただけません。

送料、手数料はかかりますか?

送料、手数料の詳細は以下をご覧ください。

・送料全国一律 1,000円(お買い上げ15,000円以上で送料無料!
1ヶ所へのお届けで、冷凍、冷蔵の両方の商品をご注文頂いた場合は、冷凍便、冷蔵便に分けて発送致しますので、2回の発送2口分の送料2,000円頂きます。(商品代金が15,000円以上の場合は無料)
・代引き手数料(弊社負担)
・銀行振込の振込手数料はお客様のご負担となります。

銀行振込の、振込先が分かりません

こちらの【お支払いについて】の部分をご覧下さい。

領収書の発行は可能ですか?

はい、可能です。

下記の内容をお書き添えの上、info@kani-ichiban.comまでご連絡下さい。
・宛名
・但書(ご指定がない場合は、「お品代」とさせていただきます。)
・送付先
・金額
※後日商品とは別に郵送にて送らせていただきます。

一緒に注文した商品が届かない

複数の商品をご注文いただきました場合、発送のタイミングが異なる場合がございます。

商品の出荷が完了次第、順次お届けいたしますので、お待ちくださいませ。

会員登録しないと購入できませんか?

いいえ、会員登録をしなくてもご購入いただけます。

ただし、会員登録してご購入いただきますと
・お得な会員価格でのお買い物が可能に。
・ご注文時の住所等の入力の手間いらず。
・会員様限定のメルマガをお届け!
などの特典があり、大変おすすめです。
新規会員登録はこちらからお願い致します。

商品に関するご質問

松葉かに

間人かにと、津居山かに・柴山かにの違いは何ですか?

品種は同じ松葉かにですが、水揚げされる港が違います。

品種は同じ松葉かにですが、間人かには京都府間人港、津居山かに・柴山かには兵庫県津居山港、兵庫県柴山港と水揚げされる港が違います。
特に間人かには、小型船での日帰り操業で水揚げからセリに並ぶまでの時間が短いために鮮度は抜群です。漁船の数が少なく天候の影響も受けやすいので希少価値の高い「幻のかに」と呼ばれています。

松葉かにの賞味期限は何日ありますか?

なるべくお早めのお召し上がりをお勧めします。

活松葉かに、ゆで松葉かに共に発送日より 3 日とさせていただいております。
賞味期限に関わらず、なるべくお早めのお召し上がりをお勧めします。

指落ち松葉かにの指は何本落ちていますか?

落ちている指は 1 本です。

指落ち松葉かには、水揚げ時や運搬中に爪や指が落ちた松葉かにです。品質や味は全く変りませんので大変お値打ちな松葉かにです。
小指が付いていない松葉かにが一部混ざることがございますが小指は指落ちとはなりません。また小指の有無についてはご指定できませんのでご了承下さい。

セコかに

セコかにの大きさはどれくらいですか?

約150g前後で甲羅の大きさは約7cmです。

大サイズのせこかにの重量は、約230gで甲羅の大きさは約8cmです。

セコかにの身は入っていますか?

勿論サイズ相当のかに身とかに味噌も楽しんでいただけます。

オスの松葉かにに比べサイズは小さいですが、勿論サイズ相当のかに身とかに味噌も楽しんでいただけます。セコかにの醍醐味は濃厚でコクのある内子と、プチプチと弾ける食感の中にほのかな塩加減とかにの風味漂う外子を楽しむことで人気のかにです。
地元京丹後市でも人気で馴染みのあるかにです。

セコかにの食べきれなかった分を冷凍したいのですが?

冷凍していただいても大丈夫です。

但し冷凍しますと醍醐味である内子と外子の食感を大きく損ないますのであまりお勧めはしておりません。冷凍する場合なるべく早い段階で冷凍していただき、解凍の際は冷蔵庫に入れ、ゆっくり解凍して下さい。

カニ鍋セット

解凍はどのようにしたらいいですか?

流水解凍でお願いいたします。

解凍時間は水の温度と水量にもよりますが約10分程度です。自然解凍は解凍までに時間がかかり、商品が黒変(黒く変色)しますので避けて下さい。

解凍して生でも食べれますか?

生食用ではなく加熱用ということで販売しております。

原料の品質にはこだわっておりますので、生(お刺身)で食べても食べ過ぎなければ問題はございませんが、弊社といたしましては、生食用ではなく加熱用ということで販売しております。

賞味期限はいつまでですか?

賞味期限は商品に記載しております。

ご家庭の冷凍庫で保存する場合は、開け閉めも頻繁にあり、管理温度が安定していないため商品が冷凍焼けし、品質の劣化につながりますので、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がり下さい。

国産の冷凍かにはないですか?

松葉かに甲羅盛りとせこかに甲羅盛りがございます。こちらの商品はかにの甲羅に身をぎっしりと詰め込んだ商品です。面倒な身ムキ作業も不要で大変贅沢な商品となっております。

カニ鍋のダシはついていますか?

はい、ダシはついております。

但し【商品番号 137 生ずわいがにカニ鍋セット超特大 1kg】にはついておりません。

何種類かありますが違いは何ですか?

1kg調理済(2~3人前)・1,8kg調理済(4~5人前)

かにの原料に2Lサイズを使用しております。どちらも、カニ鍋ダシがついておりカット調理済なので面倒な調理は不要です。解凍後はそのままお鍋や焼きかにを楽しめます。

超特大1kg(2~3人前)

かにの原料に超特大サイズの5Lを使用した食べ応え抜群の商品です。
こちらは、カニ鍋ダシがついておりません。かに殻の上半分だけを取り除いた特殊なカット製法を用いておりますので面倒な調理は不要です。解凍後そのままお鍋や焼きかにを楽しめます。

1,5kg(3~4人前)

かにの原料に大サイズの3Lを使用しております。
カニ鍋ダシがついており、かに殻の上半分だけを取り除いた特殊なカット製法を用いておりますので面倒な調理は不要です。解凍後そのままお鍋や焼きかにを楽しめます。

指の部分だけではなく肩の身の部分も入っていますか?

はい、入っております。

箱のサイズを教えてください(冷凍庫に保管したいので)

各サイズは下記の通りです。

生ずわいがにカニ鍋セット調理済み(1.8kg)

生ずわいがにカニ鍋セット調理済み(1.5kg)

生ずわいがにカニ鍋セット調理済み(1kg)

ポーション

何人分ありますか?

2~3人前を参考にしていただければと思います。

特大サイズ15本、大サイズ20本とも2~3人前を参考にしていただければと思います。内容量は共に500gです。

1本あたりのサイズまたはグラム数は?

商品により多少の大小はあります。

商品により多少の大小はありますが、特大サイズで1本約33g、長さは約15cm~16cmです。大サイズで1本約25g、長さは約12cm~13cmです。

かに爪ポーションは何個入っていますか?

約31~40個程度です。

8cm~10cm程度の大きさのかに爪が、約31~40個程度入っております。

その他、冷凍かにについて

冷凍かにで花咲きかにはできますか?

冷凍したかにでは花咲きはできません。

花咲きのお造りが楽しめるのは活松葉かにのみです。花咲きのお造りが楽しみたい方は、活松葉かにをお勧めします。

海老商品について

海老のサイズと特徴は?

サイズは下記の通りです。

甘えびサイズ・・・・内容量は30匹〜40匹で約500gです。
甘えびの特徴・・・・水揚げした甘えびを船内で急速冷凍した鮮度抜群の商品です。

もさえびサイズ・・・内容量は40匹〜50匹で約500gです。

もさえびの特徴・・・水揚げしたもさえびを船内で急速冷凍した鮮度抜群の商品です。非常に甘味が強く、ねっとりとした身質が特徴で、鮮度が早く損なわれるので市場にはあまり出回らない希少価値の高いえびです。

ボタン海老サイズ・・内容量は500gで約10~12匹入りです。

ボタン海老の特徴・・全国的にもあまり出回らないボタン海老。非常に甘味が強く、ねっとりとした身質が特徴です。甘えびやもさえびに比べサイズも大きく食べ応えがあります。

干物について

干物の解凍方法は?

お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。

その他

熨斗の対応はしてもらえますか?

水濡れ防止のため、のしは簡易シールタイプを使用しております。

代引きクレジット決済はできますか?

代引きでのお支払いは現金のみです。

クレジットカードでのご清算をご希望の方は、公式ホームページからお手続きをお願い致します。